加盟享优惠,全力支持您的创业梦!

服务热线
+15321590506
首页 招商活动 品牌介绍 新闻动态 产品展示 店铺形象 加盟费用 联系我们
联系我们
联系方式
+15321590506
QQ
3309768969
微信
chuangyema

新闻动态

当前位置:好利来蛋糕加盟 > 新闻动态 > 想要做出可口的蛋糕,少不了好利来好工具

想要做出可口的蛋糕,少不了好利来好工具

作者:好利来蛋糕加盟发布时间:2017-10-25 14:46:00浏览量:

好利来蛋糕加盟

俗话说“工欲善其事,必先利其器”,这说明了工具的重要性,而作为翻糖师就更是离不开工具啦!好利来蛋糕加盟认为不可能全程用手操作吧!一起看一看这些用具,以及他们各自的用法吧!

钢化玻璃杯和刮刀好利来蛋糕加盟钢化玻璃杯:可以承受很高的热量,放微波炉里打一点问题都没有,表面带刻度,十分好用的器具。刮刀:扁平的软质刮刀可以把料理盆周边都挂的干干净净,一体式的还不要担心他的刮头掉下来。不沾垫好利来蛋糕加盟不沾垫:底下防滑表面防粘这是一张不垫粘应该有的品质,表面有从小到大圆圈的直径排列。蛋糕模蛋糕模:正常从4寸开始划分,往上还有更大的,底下最好是活底的,方便脱模。分流器好利来蛋糕加盟分流器:用来做杯子蛋糕的时候方便给杯子装料可以省去裱花袋装料的麻烦,直接从顶上倒下去就好。擀面棍擀面棍:用来擀制大翻糖皮的工具,一般要包面的翻糖皮才拿这么大的擀面棍,材质的话没太多要求,只要表面光滑就好,尽量不要买木头的,应为木头不容易买到光滑的。家用打蛋器家用打蛋器:电动打蛋器可以帮我们进行材料的混合和打发,省力,没手打那么费劲,在家里也可以打蛋白了。锯刀锯刀:一般用来削蛋糕胚,切吐司,割法棒,不锈钢刀身给人一种干净的感觉,细齿锯刀用来切东西的时候不容易掉渣,使用方便。烤箱好利来蛋糕加盟烤箱:作为烘焙的主力之一,有一台合适的烤箱是很重要的,烤箱的容量很重要,最好选择20L以上的太小的话没有上下火之分了,内部太小,火太猛对烘焙产品火候把控不准确。最好能上下火分开调温,不然对上下火温不同的烘焙产品很难把控。烤箱使用前要预热,提前将烤箱温度调到指定温度让他自己先升温,这个过程叫预热,一般要5到10分钟。刻刀刻刀:不锈钢小刻刀,携带方便,划东西十分顺手,刻刀的刀尖十分尖,而且购买方便,价格便宜刀片可替换。量勺房加盟店排行榜推荐量勺:量勺是国际定量单位,一般用来量少量的东西,如小苏打,泡打粉之类的。1套4个从大到小是1大勺,1小勺,1/2小勺,1/4小勺,相对应的来说1大勺=15ml,1小勺=5ml。料理盆料理盆:料理盆,用来搅拌材料,周边较高这样拌料就不会拌出来。圈模圈模:不锈钢圈模,一套12只,边口极利,切糖皮或饼干基本没有毛边,十分好用的工具之一。筛网筛网:用来过滤面粉或其他粉类,液体,将材料中的小颗粒过滤出来,将粉类过筛能让粉类更膨松,有利于后期搅拌,还能将可可粉,杏仁粉之类的与面粉拌匀过筛,这样筛出来的粉混合各班均匀。鲜奶机好利来房加盟店排行榜推荐鲜奶机:鲜奶机,用打蛋球和叶子搅打器两个搅拌头,打蛋球打湿一点的材料如蛋、黄油,叶子打干一点的材料如面团,饼干。转台和抹刀房加盟店排行榜推荐转台和抹刀:转台和抹刀是一对好兄弟,选取转台的时候不能选会摇晃的,越平稳的转台越合适操作,抹刀在很多地方都能用的,不过它大多时候是在转台上抹面用,选取刀身短一点的好操作,不然太长手跟不动,一般6寸就够用了,如果面太大就只好用大抹刀。

注意:本文所涉及项目投资金额、加盟店数量、招商地区和经营模式等相关政策,请以最新咨询为准!我们建议您在 【留言板留言】 或致电咨询,您即可与企业免费通话并及时获得项目最新动态!
温馨提示对项目留言即可获得项目详细资料请立即留言!
留言成功后,负责人将会在24小时之内答复您,使您对此项目获得更多了解。
把握机会,抢占商机,给您感兴趣的项目留言,是走向成功的第一步!

关注官方微信

您的名字
联系电话
联系地址
留言内容