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升级创新与灵感迸发之旅――好利来欧洲行

作者:好利来蛋糕加盟发布时间:2017-10-20 09:01:27浏览量:

好利来蛋糕加盟

犹抱琵琶半遮面的古典东方女性和热情奔放的法国女郎会产生怎样的化学反应?2009年,融合东方风韵与法式风情的烘焙品牌“好利来”横空出世,开启法式烘焙浪漫之旅,引领新一代烘焙热潮。

为迎合好利来即将升级的战略布局,给创业者带来更多的发展新契机,为消费者带去更具独特和地道的味觉享受,2016年5月,好利来组织多位精英前往法国,丹麦,瑞典深入品牌实地的烘焙工厂、烘焙店面进行参观学习,从原料到产品研发,店面设计,服务理念等对欧洲烘焙业有了全面细致的了解。除此之外,考察团对欧洲烘焙市场也进行了具体的调研,为好利来的新升级探索经验,提高其市场占有率。

在十多天的欧洲之行中,考察团先后在浪漫之都巴黎,人鱼故乡哥本哈根,灵动之地约灵和安宁之国瑞典的首都斯德哥尔摩留下自己的足迹。在巴黎,哥本哈根和斯德哥尔摩的烘焙工厂,考察团深入实地见识学习到了欧式面点研发生产的具体流程,并面对面和其工作人员交流烘焙理念。产品的策划设计是品牌可持续发展的重要砝码,新的产品、新的技术是企业升级过程中的重要砝码之一。

在哥本哈根知名坊Lagkagehuset店面的切身体验让大家感受到人性化周到服务的魅力所在。

考察团还来到约灵的芬宝果酱厂进行参观学习并与其洽谈合作关系,为升级后的好利来注入新鲜血液,给消费者们带来更独特美味的味觉体验。

来到欧洲,对这些烘焙店面最深的印象除了琳琅满目的甜点外,店面设计风格和整体营造出的随性而不散漫的感觉,让人顿时有种约上三五好友享受一个美妙下午茶时光的冲动。在国内,尤其对于大城市的人们而言,快节奏是生活的主旋律。如果有这样一个坊让顾客在劳碌奔波之余有轻松愉悦的心灵沐尘体验,就能很好地引导消费者主动消费,紧抓市场需求。

除了对烘焙品牌及其产品的学习研究外,考察团还在闲暇时间来到各著名景点进行参观采风,领略感受到与东方古韵不一样的异域风情,也使他们对欧洲文化,历史有了更深层次的了解,从而对当地烘焙品牌的品牌文化,店面设计有了更准确的定位。欧洲之行学习到的先进的欧式烘焙技术,独特的产品研发理念,更契合消费者心理的人性化服务精神以及对市场条件的进一步考察理解都是好利来在升级过程中能运用到的宝贵财富,而好利来也将在2016年6月8日正式进行战略升级,升级后的好利来在设备,人员培训及店面设计方面都会有大跨度的提升,升级后的店型价格也有所变动,具体价格如下:

此次欧洲之行是好利来战略升级的重要一步,好利来在升级过程将融入此次学习经验,引进更专业的设备及更地道的原料,在原先手感的基础上推出全新的手工全麦等主打产品,用工艺和品质将烘焙做到极致,努力为创业者带来更具有市场竞争力的王者品牌,给消费者带去更具法兰西热情的欧式面点新体验!敬请期待!

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