加盟享优惠,全力支持您的创业梦!

服务热线
+15321590506
首页 招商活动 品牌介绍 新闻动态 产品展示 店铺形象 加盟费用 联系我们
联系我们
联系方式
+15321590506
QQ
3309768969
微信
chuangyema

新闻动态

当前位置:好利来蛋糕加盟 > 新闻动态 > 2017蛋糕店蛋糕店 好利来蛋糕葡萄奶酥甜品尽揽人气

2017蛋糕店蛋糕店 好利来蛋糕葡萄奶酥甜品尽揽人气

作者:好利来蛋糕加盟发布时间:2017-10-12 09:18:30浏览量:

说起好利来蛋糕的美味甜品,不少消费者首先都会想到网红半熟芝士系列和玫瑰系列甜品,今天,小编就为大家带来好利来蛋糕玫瑰系列中的人气甜品——好利来蛋糕葡萄奶酥的制作方法,如果您也喜欢这款甜品就别犹豫一起学起来吧。

好利来蛋糕葡萄奶酥
(好利来蛋糕葡萄奶酥)

好利来蛋糕葡萄奶酥用料:低筋面粉180克、蛋黄3个、葡萄干60克、奶粉12克、黄油80克、细砂糖50克

好利来蛋糕葡萄奶酥的做法:

1、准备好所有材料备用

2、黄油切小块,隔温水软化至手指可以戳动,先用电动打蛋器搅拌一下,再加入细砂糖和奶粉,用电动打蛋器打发至体积膨松、颜色略变浅

3、蛋黄打散后分次加入,并用打蛋器搅打均匀(每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一次)

4、筛入低筋面粉,用手把面粉和黄油混合均匀,倒入葡萄干并搅拌均匀,揉成一个均匀的面团

5、用擀面杖将面团擀成厚约1CM的面片(擀的时候容易裂开,可先用手按扁,然后再擀,边按压边整理)

好利来蛋糕葡萄奶酥
(好利来蛋糕葡萄奶酥)

6、再用刀切成小长方形(长度大小就自己定量好了),排列好放入烤盘,并在表面刷上一层打散的蛋黄液(如果烤盘是普通烤盘的话,建议铺上一层锡纸)

7、烤箱180度预热10分钟,烘烤:上下火180度,烤15分钟左右,直到表面金黄色即可,这款好香的好利来蛋糕葡萄奶酥就可以出炉啦!

好利来蛋糕葡萄奶酥制作小贴士:

1、做饼干想要酥脆,打发黄油是很重要的一个步骤,软化黄油一定不能融化成液体状,要不然就不能打发了如果融化成液体也没有关系,可以放置在冰箱里就能恢复成软软的状态再拿出来使用

2、这款饼干只用了蛋黄,剩下的蛋白可以制作蛋白曲奇、蛋白薄脆饼、蛋白椰丝球、天使蛋糕等

注意:本文所涉及项目投资金额、加盟店数量、招商地区和经营模式等相关政策,请以最新咨询为准!我们建议您在 【留言板留言】 或致电咨询,您即可与企业免费通话并及时获得项目最新动态!
温馨提示对项目留言即可获得项目详细资料请立即留言!
留言成功后,负责人将会在24小时之内答复您,使您对此项目获得更多了解。
把握机会,抢占商机,给您感兴趣的项目留言,是走向成功的第一步!

关注官方微信

您的名字
联系电话
联系地址
留言内容